RECEITAS LOW CARB PARA SEU CAFÉ-DA-MANHÃ

Pão de Queijo
Chegamos ao pão de queijo ideal. Dá para preparar e assar na hora. Congelar as bolinhas cruas. Aí quando quiser pão de queijo quentinho é só levar ao forno. Obrigada, Nicolas Lanza por essa mineirice.
Ingredientes:
- 5 ovos
- 400g de leite em pó
- 200g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga – podem usar azeite também
- 1 colher (café) de sal
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Misture o leite em pó, sal e fermento.
- Derreta a manteiga no micro-ondas por 10segundos.
- Acrescente á mistura a manteiga, parmesão e os ovos. Misture tudo e misture bem!
- A massa vai ficar pegajosa, mas é assim mesmo.
- Faça bolinhas. Asse a 180ºC por 30-40min ou até dourar.
Brunch
Especial café da manhã de domingo!!!
Ingredientes:
- Hambúrguer
- Ovo
- Queijo
- Abacate
Modo de preparo:
- 👌Tudo na mesma frigideira!
- Em uma frigideira faça o hambúrguer, com a gordura dele frite os ovos e o queijo. Sirva com fatias de abacate! Bom apetite!
A receita de como fazer hambúrguer você também encontra aqui no site.


Empadinhas de Queijo
Ingredientes:
- Provolone
- 2 ovos
- 2 xícaras de muçarela ralada
- 1/2 lata de creme de leite
- 1 colher (café) de fermento em pó
Modo de preparo:
- Coloque 2 fatias de muçarela Provolone em forminhas de empada ou outra forminha redonda.
- Misture todos os outros ingredientes para fazer o recheio.
- Complete as forminhas com a recheio.
- Asse no forno a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos até o queijo dourar.
Biscoito Amanteigado!!!
Ideal para tomar com um expresso pela manhã ou à tarde!
Ingredientes:
- 1+1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1 ovo
- -2 colheres (sopa) de xilitol ou eritritol
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (café) de essência de amêndoas
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Misture todos os ingredientes secos em uma tigela.
- Derreta a manteiga por 15 segundos no micro-ondas. Acrescente na mistura a manteiga, o ovo e a essência de amêndoas.
- Amasse bem, até formar uma massa homogênea.
- Faça os biscoitos a mão, coloque em uma forma untada e asse no forno a 180°C por 30-40min.


Iogurte, Frutas e Chia
Não sabe o que comer no café da manhã ou no lanche da tarde? Cansou do ovo?
Não quer cozinhar?
Quer algo rápido de preparar? 😅
Esta é uma ótima pedida – iogurte com o que você estiver com vontade de comer!🤝
Ingredientes:
- 1 xícara de iogurte grego ou caseiro
- 1 colher (sopa) de chia
- 1 colher (sopa) de coco ralado
- Frutas em pedaços
Modo de preparo:
- Hidrate a chia por 30 minutos em água filtrada até formar um gel.
- Misture todos os ingredientes com o iogurte.
- O coco ralado vai dar um sabor levemente adocicado, mas se preferir acrescente adoçante a gosto.
Fica delícia!
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